コトブキ海鮮丼選べる２本セット14,750 税込 1本あたり￥7,375本まぐろの赤身・中トロ・大トロ・真鯛の４種から2本を選べるセット。熟成し旨味を凝縮した部分だけを切り出した｢プラチナまぐろ｣、最高級真鯛を昆布締めにして旨味を極限まで引き出した｢やみつき真鯛｣。どちらも必食！やみつき真鯛旨味成分が天然の約３倍という天草産の高級真鯛を、じっくりと寝かせて旨味をより増幅させ、さらに昆布締めにして昆布の旨味と香りもプラス。 そうして旨味が何倍にもなった真鯛はまるで海の旨味の結晶です。 いつまでも舌の奥に甘さと旨みが残る、忘れられない美味しさの「やみつき真鯛」プラチナまぐろ大トロ（本まぐろ大トロ）本まぐろの特徴は、なんと言ってもその舌に絡みつくようなねっとりとした食感と濃厚で芳醇な味わい。 大間や長崎から仕入れた国産の生本まぐろを低温でじっくりと熟成させ、旨味が凝縮した中心部分だけを切り出した、まるでプラチナのように希少で美味しい！コトブキ海鮮丼選べる２本セットを見るまぐろまたは真鯛のほか、いくら、生ほたてなどがぎっしり。コトブキ海鮮丼選べる２本セットを見るドリップゼロの次世代冷凍技術食材の旨味、見た目、鮮度を完全に閉じ込めることができる最先端の超速リキッド凍結機「凍眠」を導入。素材の最も美味しいタイミングで超速冷凍し、ベストな美味しさを保ったままご自宅へお届けします。ドリップも臭みも全く無い最高品質の海鮮をお楽しみください！◆動画引用先：テクニカン～「凍眠」とはすし飯の素と出汁ジュレ付きコトブキ海鮮丼選べる２本セットを見る
