お中元ギフト 〜 夏の大感謝祭！
小川の「京たけのこ」
京たけのこ小川から「こだわりの夏ギフト」です。
小川は日本一のたけのこの名産地と呼ばれる京都 西山丘陵で、長年手間暇掛けて筍づくりを行って参りました。
その京都産たけのこを使ったこだわりの商品を製造しています。
伝統栽培を守りながら掘り出される京たけのこは、白くて柔らかくて香り豊かでアクがなく、素材本来の甘味、食感が最大の特徴です。
他の産地の物とは全く別物と言っても過言ではない逸品です。
以下のような様々な加工食品の製造を行い、提供しております。
- 茹でたてのたけのこを?皮付きのまま真空パックにした『フレッシュパック』
- 皮を剥いて真空パックにした『京の春』
- 特殊冷凍技術でそのまま冷凍する『冷凍京たけのこ』
- 皮を剥いて缶詰に入れた『水煮缶詰』
- 国産の他の食材と供に炊きあげた『佃煮、惣菜』
- ご飯を炊く際に中身を入れて炊くだけで本格美味しい京風味のたけのこごはんが炊ける『たけのこご飯の素』
小川の「京たけのこ」特徴
- 完全国産 京都産たけのこ使用
- 京都西山丘陵は日本一とも言われるたけのこの名産地
- 江戸時代から300年以上続く伝統栽培技法で育成
- 食品添加物不使用
- かつては天皇に献上されていたたけのこです
- 高級料亭で使用されているたけのこ
