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沖縄国際通りのれん街 みずとみ精肉店

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沖縄国際通り みずとみ精肉店

取扱い黒毛和牛について

新ブランド「八重山石垣牧場」の希少部位は、最高級の贈り物をお探しの方にピッタリ!

温暖な気候なので、黒毛和牛のエサが豊富です。日本一、日本産の1年間に5~6回ほど採れるエサを食べてのぴのぴ育っています!

 

きれいな牛舎で母牛と過ごす時間が多いので、子牛にストレスが掛からず肉質の良い牛に育ちます。

 

脂の質が良く、□当たりの良いメス牛のみを取り扱っています。脂身と赤身のバランスは最高級です。

 

月齢が長い牛が本当は美味しいってご存知でしたか?通常(28ヵ月前後)より時間をかけて育てているから肉の旨味が濃く、美味しいお肉になるのです。

 

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